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ラヴォー地区の葡萄畑|ユネスコ世界文化遺産

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ラヴォー地区の葡萄畑|ユネスコ世界文化遺産
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ラヴォー・ヴィノラマ LAVAUX VINORAMA

出典 http://encrypted-tbn1.gstatic.com

ラヴォー地区 葡萄畑 世界遺産 世界文化遺産 スイス

出典 http://whc.unesco.org

ラヴォー地区の葡萄畑

・世界遺産名(和文):ラヴォー地区の葡萄畑
・世界遺産名(英語):Lavaux, Vineyard Terraces
・国名:スイス連邦(Switzerland)
・遺産種別:世界文化遺産
・登録年:2007年

スイスでも有名なワインの産地であるラヴォー(Lavaux)地区は、
風光明媚なレマン湖の北岸に広がっています。

なぜ、レマン湖北岸のラヴォー(Lavaux)地域でワインの生産が盛んになったかというと

・本物の太陽
・レマン湖の反射光
・急斜面を支える石垣が蓄える輻射熱

以上の、3つの太陽の恩恵を受けてぶどうの栽培に適していることが、
この地域でワイン生産がさかんになった理由とされています。

世界遺産に認定されたことで、ビジターセンター『ラヴォー・ヴィノラマ(LAVAUX VINORAMA)』も建設されました。

ビジターセンター内では、世界遺産に登録されたぶどう畑の紹介ビデオが日本語を含む8カ国の言語でモニターで紹介される他、
ラヴォー地区が誇る300種類以上のワインのティスティング(試飲)や直売も行われ、フリーで予約なしでもOKらしいです。

少しずついろんなワインをゆっくり試せるので、
ワイン好きの方には外せませんね!

ラヴォー・ヴィノラマ LAVAUX VINORAMA

出典 http://encrypted-tbn1.gstatic.com

ラヴォー地区の葡萄畑
ラヴォー地区の葡萄畑は、ローザンヌの東部郊外からモントレー郊外のシヨン城までの約30㎞にわたり、レマン湖沿いの丘陵に広がる。スイス屈指のワイン産地であるこの地域では、ローマ時代にワイン生産が開始されたが、組織的な生産が始まったのは、カトリックお修道会であるベネディクト会とシトー会がラヴォーを支配した11世紀。14世紀には、現在のような石壁で区切られた段々畑が築かれたといわれる。テラスのような葡萄畑、教会や城、ワイン貯蔵室、生産者の住居からなる村が織り成す文化的景観は、人びとがこの地の都市化を拒み、伝統的なワイン生産を約10世紀にわたって受け継いできた賜物である。
source: NFUAJ

Lavaux, Vineyard Terraces
The Lavaux Vineyard Terraces, stretching for about 30 km along the south-facing northern shores of Lake Geneva from the Chateau de Chillon to the eastern outskirts of Lausanne in the Vaud region, cover the lower slopes of the mountainside between the villages and the lake. Although there is some evidence that vines were grown in the area in Roman times, the present vine terraces can be traced back to the 11th century, when Benedictine and Cistercian monasteries controlled the area. It is an outstanding example of a centuries-long interaction between people and their environment, developed to optimize local resources so as to produce a highly valued wine that has always been important to the economy.

拉沃葡萄园梯田
拉沃葡萄园梯田起于蒙特勒南部的西庸古堡,沿日内瓦湖北岸向南绵延约30公里,直至沃州中部的洛桑东郊,包括村舍与湖水之间的山腰斜坡。尽管有证据显示在罗马时代就有葡萄生长,但现在的葡萄园却要追溯到11世纪,当时这一地区由本笃会和西多会的修道士控制。这里的乡村景观、小城镇以及密集种植的葡萄体现了十多个世纪以来生产和惠益体系的变化。葡萄园中留有大量的房屋、磨坊和堡垒遗迹,许多景观都反映了酿酒方式在不同时期的演变。通过保存下来的景观和建筑物,以及对经久不衰的文化传统和地区特色的传承和发展,拉沃葡萄园的文化景观清晰展现了千余年来的演变和发展。此外从中也可以看出,几个世纪以来,为优化当地资源,酿造对当地经济具有重要价值的高品质葡萄酒,人类和环境之间进行着互动。当地社区一直大力支持采取保护措施,抵抗快速发展的城市住区,因为这会危及当地景观。
source: UNESCO/ERI

Террасовые виноградники Лаво
Террасовые виноградники Лаво растянулись на 30 километров на крутых южных склонах, спускающихся к Женевскому озеру, - от замка Шилон, на юге Монтрё, до восточных пригородов Лозанны. Они представляют собой узкие террассы, укрепленные каменными стенами. Здесь начали выращивать виноград еще в период Римской империи, но сегодняшние посадки датируются XI веком, когда этими землями владели бенедиктинские монахи. Террасовые виноградники Лаво являются уникальным примером многовекового взаимодействия человека и окружающей среды, ориентированного на оптимальное использование местных ресурсов для производства высококачественного вина, которое здесь очень ценится и играет важную роль в экономике края. Местные общины активно поддерживают меры в защиту природы, стремясь тем самым противостоять угрозе галопирующей урбанизации.
source: UNESCO/ERI

出典 http://whc.unesco.org

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